Joe Satake est un sommelier japonais résident en France, dont les talents font nombre d'envieux (y compris dans son pays natal). Beaucoup de chefs et de responsables d'établissement aimeraient jouir de ses talents. Capable de deviner le provenance et l'année de n'importe quel cru, ce héros flegmatique et élégant trouve aussi le temps de déjouer les complots, de résoudre les affaires de meurtres, et de faire chavirerle coeur des belles qui passent à sa portée.

SOMMELIER 03 est catégorisé dans MANGAS / ALBUMS EN FRANCAIS / SEINEN en vente chez l'Imaginaire, un magasin-boutique et un site web spécialisé.