À l'âge de six ans, Kazuma Azuma a découvert le goût du vrai pain. Une passion est née ce jour-là ! Dix années de pratique personnelle et intensive plus tard, le voilà qui se lance dans le métier de boulanger. Il quitte alors sa campagne profonde pour rejoindre la capitale avec, en tête, le rêve d'intégrer la plus prestigieuse des chaînes de bou-langerie japonaise : Pantasia !

YAKITATE JA-PAN!! - UN PAIN C'EST TOUT 01 est catégorisé dans MANGAS / ALBUMS EN FRANCAIS / SHONEN en vente chez l'Imaginaire, un magasin-boutique et un site web spécialisé.