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EN FEU ! PLEIN D'IDÉES POUR ENFIN BIEN MANGER EN CAMPING

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Description

L’histoire racontée dans ce livre est celle de la rencontre entre la culture et la nature. C’est une histoire qui témoigne à la fois de l’austérité de nos hivers et de la résilience de nos familles. De l’incroyable richesse des territoires nourriciers et de l’ingéniosité nécessaire pour y accéder. Des saveurs propres à nos écosystèmes et de l’art de les mettre en valeur. De la singularité des différentes régions québécoises et de la poésie de leurs nomenclatures. De la misère, parfois, et de la solidarité qui en découle souvent. L’histoire racontée dans ce livre est celle des familles, venues de partout, qui ont établi leur campement dans notre vastitude et notre froidure et qui ont su développer préférences et techniques culinaires, symboliques et mythologies, vocabulaire et traditions.

EN FEU ! PLEIN D'IDÉES POUR ENFIN BIEN MANGER EN CAMPING is categorised NOVELS AND BOOKS / REFERENCE BOOKS and sold by l'Imaginaire, a store and specialised website.

Editor : CARDINAL

Autors : MANON LAPIERRE

ISBN : 9782925078258

Language : FR

Book type : REFERENCE BOOKS

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