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GYOZAS  -  50 RECETTES DE RAVIOLIS JAPONAIS (V.F.)

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Description

Ce ravioli typique de la cuisine japonaise se déline de bien des façons...

Frit, vapeur ou en soupe, végétarien ou non, traditionnel ou original, apprenez à faire vous-même vos raviolis japonais.

Plus facile qu’il n’y paraît, ce livre vous accompagne de A à Z : préparation de la pâte, pliage des gyozas, création de sauces, et surtout 50 recettes aux farces différentes pour ne jamais se lasser. Gyozas crevette & poulet, canard & curry rouge thaï, poulet teriyaki & champignon, kimchi & tofu, boeuf & cheddar… à vos baguettes !

GYOZAS - 50 RECETTES DE RAVIOLIS JAPONAIS (V.F.) est catégorisé dans ROMANS ET LIVRES / LIVRES DE RÉFÉRENCE / CUISINE en vente chez l'Imaginaire, un magasin-boutique et un site web spécialisé.

Éditeur : ÉDITIONS FIRST

Auteurs : LENE KNUDSEN

Artistes : AKIKO IDA, ARTHUR GARRIGUES

ISBN : 9782412090374

Collection : KONNICHIWA

Langage : Français

Type de livre : APPRENTISSAGE

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